刀削面培训班哪家好
刀削面培训班哪家好?刀削面是南京的一种特色传统面食，刀削面是南京名声最大、影响最广的面食，因风味独特，驰名中外。刀削面全凭刀削而得名，以刀功和削技的绝妙而被称为“飞刀削面”，功艺精巧的厨师削出来的面条“一根落汤锅，一根空中飘，一根刚出刀，根根鱼儿跃”。刀削面中厚边薄，棱角分明，形似柳叶，入口外滑内筋,软而不粘，越嚼越香，配浆汁、蘸陈醋同吃，极具风味，深受消费者欢迎。
南京食尚香刀削面培训内容
1.讲述的刀削面发展史及基础理论知识
2.和刀削面的技术与技巧
3.拉刀削面的技术与技巧
4.刀削面的制作方法
5.高汤的制作流程与方法
6.拌刀削面的制作方法与销售技巧
7.杂酱的制作流程和方法
南京食尚香刀削面培训时间
不限制学习时间，包教包会，学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定
南京食尚香刀削面培训方法
学习内容广，烹饪教师一对一指导，30人小班互动教学，着重培养学生动手实操能力。多媒体教学，模拟酒店实景操作，定期举办各类技能大赛
南京食尚香刀削面培训价格
学习期间包吃包住，包一切材料费，学员报名时一次性交纳学费，绝无额外收费
南京食尚香刀削面培训优势
1.师资经验雄厚，经验丰富的金牌老师手把手指导，简单易学的规范操作流程，理论与实际结合，以实际操作为主的教学，学会为止
2.校企合作，与多家著名刀削面店，水吧，西餐厅强强联手，为毕业学子提供良好的就业环境，推荐就业，学员学后无顾虑
3.后期技术免费升级，有强大的技术开发队伍，所有技术都会随着市场的变化而不断改进升级，培训学员在学习后的3年内免费享受技术升级
4.开店一体服务，拥有技术力量强劲的团队，以培训、策划服务为一体的综合性培训学校。为学子免费提供店面设计，技术指导的后期服务
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