哪里岐山臊子面培训好

哪里岐山臊子面培训好?一碗合格的岐山臊子面应当具备“面白薄筋光，油汪酸辣香”的特征 。鲜面条细长，薄厚均匀，臊子鲜香，红油浮面，汤味酸辣，筋韧爽口，老少皆适宜。臊子面在关中地区有其十分关键的影响力，在婚丧、过年或过节、孩子满月、老人过寿、迎接亲朋等关键场合都离不了。

南京食尚香岐山臊子面培训内容

1.岐山臊子面技术理论讲解，材料和调料的选购

2.设备、工具的识别和配置，原料存放、保鲜技术

3.配料存放和配置技术，各类原料预处理方法

4.岐山臊子面腌料的调制技术，岐山臊子面酱的熬制技术

5.岐山臊子面海鲜酱的制作

6.菜品的串制技术，各式味碟制技术

7.各类菜品的烤制技巧，菜品搭配禁忌

8.开店选址和促销指导，调料价格和采购渠道

南京食尚香岐山臊子面培训时间

不限制学习时间，手把手教学，学会为止，一般5天学会，看个人情况而定

南京食尚香岐山臊子面培训方法

手把手教学，实践和理论一体化，现场示范教学，由资深岐山臊子面技术专家一对一教学，直到学会为止

南京食尚香岐山臊子面培训价格

学习期间包吃包住，包一切材料费，学员报名时一次性交纳学费，绝无额外收费

南京食尚香岐山臊子面培训优势

1.我们标准的操作流程和标准的配方，保证您无论在任何地方，任何时间只要您拿到我们的操作说明书和配方表，并按照上面去做，都能做出和我们完全一样口味的产品

2.技术、开店、管理一站式教学

3.学习技术的同时，融入进货、存放、速度、品质、成本核算等经营管理知识，让毫无经验的学员放心学习并成功创业

4.全国名厨师傅一对一实践操作教学

5.专业教师，专业技能;小班教学，随到随学;开店创业，上门指导;品牌专业，品质教学;特色班级，任意选择;推荐就业，供不应求;来公司学习服务终生