学习乐山甜皮鸭技术培训
学习乐山甜皮鸭技术培训?乐山甜皮鸭是四川省乐山市的一种有名特色美食，归属于川菜;该菜品始于乐山市夹江县木城古镇，甜皮鸭改善自卤鸭，故也称甜皮卤鸭。甜皮鸭延用的是清朝御膳工艺。由民俗挖掘、改善，其卤水独具特色，具备颜色棕红、皮酥略甜、香味怡人、或甜脆，或肥大，附以鲜嫩的里肉，口味不输北京烤鸭。
南京食尚香乐山甜皮鸭培训内容
1.乐山甜皮鸭技术的系统讲述
2.乐山甜皮鸭原材料的选购
3.乐山甜皮鸭食材的加工、储存
4.乐山甜皮鸭技术的基本标准
5.乐山甜皮鸭技术的工艺步骤
6.乐山甜皮鸭经营定价原则
7.乐山甜皮鸭各系列原材料的货源渠道
8.店面选址与经营管理技巧，投资分析等
南京食尚香乐山甜皮鸭培训时间
不限制学习时间，包教包会，学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定
南京食尚香乐山甜皮鸭培训方法
按照乐山甜皮鸭标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间
南京食尚香乐山甜皮鸭培训价格
每一位学员在学习期间的所有原材料均由我们负责，您只需交学费即可，除了学费您无需再交任何其他费用
南京食尚香乐山甜皮鸭培训优势
1.全国30所院校，连锁品牌，实力有保障
2.一对一小班教学，老师悉心指导，轻松学成
3.全程实操教学，教材就地取材有保障
4.独家秘制配方好味道，毫无保留传授学员
5.投资小，赚钱快，多重选择，轻量学习
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课程分类
早餐面点- 烧烤油炸
- 名优小吃
- 蛋糕西点
- 休闲饮品
- 卤菜盐焗
