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闻所未闻,蟑螂还有有奶?蟑螂奶营养价值竟高于牛奶

  日常生活中,为了提高自身的营养,我们会去吃许多奶制品喝饮料。其中以牛奶比较为受欢迎,也是消费比较多的。牛奶成为甚至成为我们早餐桌上必不可少的一部分,但是近日科学家发现了一种新奶类----蟑螂奶。

蟑螂奶

  听说过牛奶,羊奶,酸奶。。。。。。额,蟑螂奶还是第一次听说,这蟑螂奶又是怎么一回事。小编只能默默感慨,真是世界之大,无奇不有呀!

  7月27日,国际晶体学联合会刊物发表文章称,印度科学家发现一种蟑螂奶中含有独特蛋白质。这种“奶”晶体的营养成分是牛奶的三倍。研究人员正以此为基础研制食物添加剂。

  有一种蟑螂不产卵,属于胎生。它们主要生活在远东和大洋洲,用"乳汁"喂养后代。太平洋甲虫蟑螂能分泌出一种能量高牛奶三倍的蛋白结晶,拥有极佳的热量和营养,将来“蟑螂奶”或会成为人类的营养来源。

  蟑螂奶营养是牛奶3倍,一种蟑螂奶中含有独特蛋白质。

  分别来自美国、日本、法国及印度等国的研究人员,花了十年时间研究,发现雌性的太平洋甲虫蟑螂会分泌出这种蛋白结晶来喂养幼虫。结晶包含蛋白质、脂肪及糖类,基因测序更发现它含有必需的氨基酸。此外,蛋白结晶的结构相当稳定,理论上非常适合制成蛋白质补充品。

  研究发现,蟑螂奶晶体含有蛋白质(及各种必要氨基酸)、脂肪和糖。研究人员计划人工合成蟑螂奶晶体,这样即可免去活体提取的麻烦。科学家目前正着手研究如何制成蛋白结晶,初步打算以酵母辅助,期望可以大量生产该蛋白结晶。

  有一句歌词这样唱到过“看见蟑螂我不怕不怕啦”。生活中我们把蟑螂亲切的称为“小强”,我们往往总会说打不死的小强。

  生活中我们随处可见蟑螂,看见蟑螂大多都是踩死,甚至会用杀虫水将它杀死。虽然以上新闻说的蟑螂跟我们平常见到的不一样,但是蟑螂奶未来真的可能上市,还有可能成为人类的营养来源。如果真有蟑螂奶你敢喝吗?就像知了很美味,和小龙虾相比,你会选择哪一个。

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