南京早点创业

江苏南京学烧烤短期培训哪里好?

烧烤可以说是一年四季都受到广泛欢迎的餐饮项目。如今越来愈多的投资者想要到烧烤行业淘金,但是想要从烧烤行业中盈利并非一件简单的事情。一家烧烤店的成功是综合多方面的因素才可以形成的,在这其中,创业赚点好点子选择一个合适的店址是非常重要的 

烧烤

  开一家特色烧烤店要多少钱?赚钱吗?特色烧烤店的利润平均算的话,毛利大约在50%-60%,纯利大约在40%左右,利润主要得看是什么烧烤品种卖的多卖的快,烤鱼的利润大概在60%~65%左右,鸡翅在55%左右,肉串是50%~60%,总体来说,利润是比较可观的特色烧烧烤菜品五大类 :

  肉类:羊肉、牛肉、猪肉、鸡胗、鸭胗、鸭肠 里脊肉 等

  骨类:鸡腿、鸡翅中、鸡翅尖 、鸡爪等

  水产类:鱿鱼、鲫鱼、秋刀鱼 等

  熟食类:火腿、热狗、南瓜饼,紫薯、年糕 培根 等

  蔬菜类:土豆、黄瓜、茄子、韭菜、玉米、香菇、金针菇 娃娃菜 藕片 黄瓜等

  示范讲解:

  1.专业老师一对一的实战示范。

  2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算 。

  3.流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。

  4.设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略 终身技术升级、就业保障、免费使用香百里商标品牌。纸上烧烤培训时间

  纸上烧烤培训时间一般根据纸上烧烤培训学员所学项目以及学员自身的学习能力接受能力而定.一般来说,纸上烧烤培训项目分为1-3天短期培训,3-5天中期培训,5-10天中长期培训以及10-15天的长期培训.同时学习能力强接受能力强自然学的更快,那么纸上烧烤培训的时间也就越短.

  食尚香郑重承若:每一个纸上烧烤培训学员我们都是包教包会,学会为止,所以学员不用担心时间不够学不会.同时在纸上烧烤培训学习过程中,食尚香将为学员安排好住宿,让学员能够安心学好纸上烧烤技术.烧烤培训方式

  老师一对一,手把手全程实操教学;反复练习动手操作,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。

  利润分析

  蔬菜类:最高利润达800%

  以烤韭菜为主,现在零售市场上是2元/斤,1斤韭菜能装2盘,食材成本1元/盘,加上炭火、烧烤料等,约1.5元/盘。每盘烤后零售价为8元,利润为533%。

  再说蘑菇和芸豆,这两样在烧烤季中价格比较高。芸豆4.5元/斤,基本上2斤可以装3盘,成本3元/盘,零售价8元/盘,除去炭火等费用,利润达229%。蘑菇4元/斤,2斤装3盘,零售价8元/盘。除去炭火等费用,利润300%。

  肉类:平均利润为40%

  肉类可以说是烧烤中最主要的菜品。不过,这里面最不赚钱的其实就是牛羊肉产品。牛羊肉的平均利润为30%左右。

  而肉类产品中,鸡肉类相对较赚钱,以烤鸡头为例,零售3元/串,每串上有3个鸡头,而实际成本每串仅1.5元。鸡架零售价为6元/个,但成本为3元/个。总体利润为50%。总体肉类利润应该在40%。

  海鲜类:利润高,损耗大

  海鲜的利润也很高,基本上的毛利润可以达到200%,但是海鲜的损耗太大,海鲜如果隔夜就不新鲜了无法销售。

  副食类:利润至少达200%

  一袋鱼丸37元,能穿88串,成本0.42元,加上炭火等费用,每串0.5元,零售价1元,利润200%。

  培训优势

  1

  适宜人群广泛

  零基础,但想开熟食店的创业者

  想要给餐厅增加熟食产品的餐厅老板

  2

  资质齐全

  Complete qualifications

  诸城烧烤工艺配方研究中心

  诸城烧烤培训基地

  营业执照

  食品流通许可证

  3

  教授礼盒设计

  礼盒外包装设计

  礼盒产品搭配技巧

  礼盒的定价和销售技巧

  4

  轻松开店

  南京食尚香烧烤店是很好的模式,学员在学习过程中能学到怎么置办工具,店面选址,店内,店外规划装修等学习烧烤技术,烧烤培训哪里好,为什么找咱们呢?这儿教师给你打下手,学员实践操作,学会为止、技能配方绝不保存。

  食尚香尽管不能许诺会使你一夜暴富,但可担任地向你确保:小吃技能实在、牢靠、可行、实实在在。更重要的是:小吃出资少见效快,开店摆摊均可,小到几百元摆摊,大到几千元开店,无厨师,一人即可运营,小吃技能滋味很重要,滋味好,客人天然多。来食尚香餐饮调查,可优先免费开店辅导技能课,都是餐饮界各位大师多年经历的总结辅导,欢迎前来调查咨询!

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