糍粑培训那家好，哪家的糍粑培训好？

　糍粑的菜品特色

　　糍粑，南方各族小吃，流行于中国南方地区。贵州、重庆、四川、江西、湖南、福建、湖北、广东、广西、陕西等省市都有，又以河南潢川、江西九江、福建武夷山地区最为盛行，其中又以广西梧州的做法最为特别。安徽南部也有，主要是在重阳节的时候，作为节日食品供客人品尝。糍粑是以糯米、土豆为主料，清浸泡后搁蒸笼里蒸熟，再迅速放在石舀里舂至绵软柔韧，趁热将饭泥制作成可大可小的团状，搁芝麻炒香磨粉拌白砂糖(或是黄豆炒香磨粉拌白砂糖)的盘里滚动，即可取食。口感香甜。现街头商贩多用脚踩三轮车叫卖，饭泥用保温性能好的特制铁桶装放，摇动把手，饭泥从圆孔钻出。但凡有喜事，当地人都要做红糖拌糍粑招待客人，以表吉利。

　　学习流程

　　1.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等

　　2.专业老师一对一的实战示范，讲解技术

　　3.老师实践操作 中带领你回忆理论学习阶段中原材料的选择，采购，成本、预算

　　4.备原材料，老师旁边检查

　　5.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查

　　6.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程

　　7.调味料的辨识，食材选购及基本处理方法培训

　　8.秘制配方的学习，实际动手操作

　　学习时间

　　学习时间不限，根据每个人的基础和接受能力而定。我机构对各位学员的支持是：随到随学、不限学时，学会为止!