南京早点创业

糍粑培训那家好,哪家的糍粑培训好?

 糍粑的菜品特色

糍粑

  糍粑,南方各族小吃,流行于中国南方地区。贵州、重庆、四川、江西、湖南、福建、湖北、广东、广西、陕西等省市都有,又以河南潢川、江西九江、福建武夷山地区最为盛行,其中又以广西梧州的做法最为特别。安徽南部也有,主要是在重阳节的时候,作为节日食品供客人品尝。糍粑是以糯米、土豆为主料,清浸泡后搁蒸笼里蒸熟,再迅速放在石舀里舂至绵软柔韧,趁热将饭泥制作成可大可小的团状,搁芝麻炒香磨粉拌白砂糖(或是黄豆炒香磨粉拌白砂糖)的盘里滚动,即可取食。口感香甜。现街头商贩多用脚踩三轮车叫卖,饭泥用保温性能好的特制铁桶装放,摇动把手,饭泥从圆孔钻出。但凡有喜事,当地人都要做红糖拌糍粑招待客人,以表吉利。

  学习流程

  1.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等

  2.专业老师一对一的实战示范,讲解技术

  3.老师实践操作 中带领你回忆理论学习阶段中原材料的选择,采购,成本、预算

  4.备原材料,老师旁边检查

  5.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查

  6.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程

  7.调味料的辨识,食材选购及基本处理方法培训

  8.秘制配方的学习,实际动手操作

  学习时间

  学习时间不限,根据每个人的基础和接受能力而定。我机构对各位学员的支持是:随到随学、不限学时,学会为止!

相关资讯

课程分类

猜你想找


整站热门培训项目


糍粑培训校区环境


糍粑培训过程


糍粑学员作品


糍粑培训毕业证书


糍粑学员开店


糍粑开店经营技巧


糍粑做法




成功创业步走   ①——选择小吃创业 ②——学习小吃技能 ③——开店筹备 ④——开业促销 ⑤——持续盈利

  • 联系我们
  • 微信公众平台号:食尚香
  • 联系电话 400-055-1073
  • 食尚香特色小吃创业基地已经在全国开始38家分校,遍布全国的各个城市,学小吃创业请咨询客服您所在的地方校区情况!
微信
Copyright 2004-2016 版权所有 食尚香 食尚香小吃创业基地-江苏南京分校 皖ICP备14012346号-12 网站地图 xml地图