南京早点创业

面包培训那里好,哪里的面包培训好?

面包的起源故事

面包

  “埃及奴隶睡着了,发明了面包”。

  传说公元前2600年左右,有一个为主人用水和上面粉做饼的埃及奴隶,一天晚上,饼还没有烤好他就睡着了,炉子也灭了。夜里,生面饼开始发酵,膨大了。等到这个奴隶一觉醒来时,生面饼已经比昨晚大了一倍。他连忙把面饼塞回炉子里去,他想这样就不会有人知道他活还没干完就大大咧咧睡着了。饼烤好了,它又松又软。也许是生面饼里的面粉、水或甜味剂(或许就是蜂蜜)暴露在空气里的野生酵母菌或细菌下,当它们经过了一段时间的温暖后,酵母菌生长并传遍了整个面饼。埃及人继续用酵母菌实验,成了世界上第一代职业面包师。

  理论学习:

  1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

  2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

  3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

  示范讲解:

  1.专业老师手把手的实战示范,讲解技术。

  2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

  自我实践:

  1.备原材料,老师旁边检查指导。

  2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

  3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

  实际操作内容:

  1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;

  2.不同面包的不同面团发酵技术(不同的季节及气温条件下原料配比技术的掌握);

  3.不同口味的面包各种馅料的制作方法;

  4.面团发酵技术;

  5.烘焙火力的控制;

  6.不同时段面团制作时的温度控制技巧以及知识点;

  7.原料采购、存放、保鲜技术;

  8.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。

  让学习无忧

  保障一

  低风险,可先试吃,学员可来煌旗任一家培训机构考察试吃,满意后再报名学习。

  保障二

  一次性缴费,保证中途不收任何费用。并享受技术升级服务。

  保障三

  签定学习协议盖上公章,具有法律效力,保证学员在报名后获得的种种权利。

  保障四

  技术与配方绝不保留、保证学会,学习不合格者,可以反复学习,直到学会满意为止。

  保障五

  享有对老师的投诉权,所有学员对老师不满都可以向雅芳面包培训学校总经理投诉,保证每个学员利益不受损失。《创业实战班:面包短期培训》!

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