★☆牛肉怎么做好吃啊？
★☆牛肉简介
自改革开放以来，我国的经济发展迅速，随着社会经济的发展，我国的餐饮发展也非常迅速。我国大多数都是喜欢中餐，但也有些人想换口味，去吃各种料理。我们来说一说★☆牛肉吧，它让人听到有一种像西餐的感觉，但它实际上是一种中餐。★☆牛肉的口味鲜美，菜品新鲜，深受老百姓喜欢，得到业内人士的好评。★☆牛肉的加盟店各个地域都有，它不仅有原本的口味还融入本地的特色。★☆牛肉拥有自己的知名品牌，拥有自己的管理模式，拥有优雅的就餐环境。★☆牛肉不受年龄的限制，不管是老人还是小孩都非常喜欢;不受地域的限制，无论是大城市还是小乡村都非常受欢迎;不受季节的限制，一年四季均可以食用。★☆牛肉适合聚餐或者随便吃吃，它让人吃了回味无穷。★☆牛肉欢迎新老顾客品尝，希望我们的服务能够让你满意。
★☆牛肉的做法
材料：牛肉:500g 生姜5片 蒜瓣3瓣
调料： 盐5g 生抽30ml 老抽10ml 耗油5g 料酒10ml 白砂糖15g 蜂蜜5g 黑胡碎3g 辣椒粉5g 孜然粉3g 辣椒油15ml 食用油10ml
做法
1：牛肉清洗干净侵泡在水中约半个小时，主要是为了去掉血水，然后再次清洗净
2：顺着纹路切成食指粗细的牛肉条，蒜瓣拍扁
3：把牛肉条，蒜瓣，生姜和所有调料放入容器中用手充分抓均匀
4：用保鲜膜盖好，放入冰箱冷藏5小时左右(时间越长越好，方便入味)
5：牛肉腌好后，从汤汁中捞出来，平铺在锡纸上，表面刷上薄薄的油
6：放入预热好的烤箱，上下火180度，烤25分钟，再取出翻面，然后再放入烤箱烘烤15分钟直至牛肉变干
7：这样香喷喷的牛肉干就出炉啦
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