食尚香南京小吃酸辣豆花培训价格以及利润！

时间：2018-10-19 来源：济南小吃培训点击：

　　酸辣豆花是四川成都、乐山等地有名的地方小吃。豆花在从前多以摊担形式经营，普遍流行于城市和农村，是一种历史悠久的民间小吃。

酸辣豆花

　　制作豆花需要选用上等黄豆，用井水或河水浸泡充分后细磨为浆，过滤豆渣后烧沸倒入木桶待用;取上釉青砂缸放入用水调好的红苕淀粉和石膏水，冲入烧沸的豆浆，静置让其凝成豆花。

　　酸辣豆花是豆花的一个品种，用酱油、醋、辣椒面、味精调成味汁，放入事先熬烫的豆花，撒上芽菜末、油酥黄豆、大头菜末和葱花即成。酸辣豆花口味酸辣咸鲜，豆花细嫩，配料酥香，味浓滚烫，别有风味。

　　酸辣豆花利润分析

　　开一家普通的酸辣豆花店,一天如果营业额能够达到2000元,那么一个月的总营业额就能够达到6万元,一般酸辣豆花店的工资固定成本大概每个月要花8000元左右,如果是自己经营,那么这一块的成本会变成利润.而同时经营一家酸辣豆花店的额外变动成本大概为40%,也就是说额外成本是6*40%=2.4万元,因此一家一般的酸辣豆花店一个月能获利60000-8000-24000=28000元.

　　酸辣豆花培训价格

　　食尚香是正规专业的酸辣豆花培训机构,在酸辣豆花培训收费这一块是非常合理以及透明的,酸辣豆花培训价格不高,而且酸辣豆花培训不会出现乱收费的情况.如果你想要直接获取酸辣豆花培训的价格,可以联系我们的在线客服人员,客服人员会将详细的酸辣豆花培训价格表发给您,以供您参考.

　　酸辣豆花开店资金

　　以普通的市级城市来说,学好酸辣豆花技术开店创业我们分为两种形式:

　　第一种是资金较小,则考虑做酸辣豆花摊,这种形式的有点就是投入小,回本快,可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做酸辣豆花摊这种形式的话,一半酸辣豆花开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资金.

　　第二种是资金比较大,考虑做酸辣豆花店的.直接开酸辣豆花店的有点就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松.一般来说,直接开酸辣豆花店的话,开店资金大概需要3-5万元,如果店铺比较大,同时位置比较好,那可能需要5-8万元甚至是10万以上的开店资金.

　　酸辣豆花开店流程

　　第一,定位顾客,选择店址

　　第二,定位产品,产品价格制定

　　第三,酸辣豆花店面布置,装修

　　第四,制作酸辣豆花设备采购

　　第五,制作酸辣豆花原料采购