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姜奶的做法

姜奶

姜奶

  姜奶是一种广东珠江三角洲地区的特色传统甜点小吃,以姜汁和牛奶为主要原料加工制作而成的一种甜品,口感滑嫩,风味独特。

  营养成分

  姜撞奶富含人体必需的铁、锌、钙等无机盐和维生素等营养成分。

  主要功效

  姜,性温,味辛,具有发汗解表,温中止呕的功效,而其中的百日姜是较具阳性的天然植物。

  牛奶营养丰富、容易消化吸收、物美价廉、食用方便,是最“接近完美的食品”,人称“白色血液”,是较为阴性的天然食品

  姜撞奶,具有祛寒行血, 养颜美容,止咳安眠之功效。其富含人体必需的铁、锌、钙等微量元素和维生 素,对促进脑细胞发育,调整血气,促进骨骼生长具有极佳的作用。

  姜奶的做法

  1.准备好鲜牛奶,一定要鲜奶哦!

  2.捣姜汁,我有神器哈,三下两下就捣碎了,挤出姜汁。

  3.牛奶放糖加热,加热到80多度就可以了。

  4.撞奶了,热奶倒入碗,不要搅拌哦,

  5.盖上盖子等2分钟,奶凝固,成功了!开吃!

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