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腊汁肉培训
一、腊汁肉介绍 腊汁肉即用腊汁煮出来的肉。但它不同于干腊肉,区别在于干腊肉是用烟熏腊的;它也不同于一般的卤肉,卤肉是用卤法制作的肉,即用盐水、五香料或酱油制成卤水,...查看详情>>
373 22-09-17 14:37:14 腊汁肉
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腊汁肉的做法
腊汁肉 腊汁肉是陕西西安驰名的地方特色小吃,早在战国时期,便以寒肉称之,唐代谓之腊肉。 腊汁肉色红、晶莹光亮,食之肥而不腻,肉瘦无渣,食罢浓香经久不散。 腊汁肉的做法...查看详情>>
319 18-10-26 11:52:18 腊汁肉
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腊汁肉培训学员培训实景图
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65 18-04-02 17:17:16 腊汁肉
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腊汁肉培训学员顾先生作品图
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95 18-04-02 15:09:35 腊汁肉
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腊汁肉培训学员崔女士作品图
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197 18-04-02 15:09:19 腊汁肉
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腊汁肉培训学员毕业照片
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94 18-04-02 11:12:40 腊汁肉
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庆祝腊汁肉培训学员腊汁肉店开张
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82 18-04-01 17:21:14 腊汁肉
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腊汁肉怎么做好吃,好吃的做法秘诀
食材食谱 主料牛肉适量 腊汁肉的做法 将老卤汁从冰箱里拿出来化冻。 选用上等硬肋肉,带皮切成大块,清水漂洗干净,沥干水分后放入炖锅。 把老卤汁倒入。 添加适量水,使肉全部...查看详情>>
298 18-04-01 13:35:58 腊汁肉
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正宗的腊汁肉做法,腊汁肉做法技术配方
用料 五花肉或者猪前腿肉1000g 姜片六七片 冰糖适量,看个人口味 料酒适量 盐适量 生抽适量 老抽适量 八角两颗 草果半个到一颗(此香料味重,不可多放,否则抢了肉的香味) 花椒二三...查看详情>>
365 18-04-01 13:35:03 腊汁肉
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腊汁肉的做法,腊汁肉做法技巧
主料 带皮五花肉800g 辅料 生抽30g老抽10g 料酒20g生姜20g 冰糖30g香叶数片 桂皮2片八角2个 草果1个白芷3片 肉寇1个香砂1个 油适量盐适量 用料小秘诀 加水炆炖时加入浓汤宝 可让炖菜肉香浓...查看详情>>
307 18-04-01 13:34:25 腊汁肉