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九味鸡培训


九味鸡培训

项目名称:九味鸡培训学习时间:3-5天
项目品牌:食尚香学习方式:现场手把手教学,学员亲自动手操作
学习内容:九味鸡培训全套技术原料设备:不受任何限制
学习品种:见具体介绍售后服务:永久售后服务
  想学做九味鸡小吃吗?

  九味贵妃鸡是一道汉族名菜,属于湘菜,色泽红亮,鸡肉酥嫩,麻辣香鲜,味美可口。此菜制成后装入盖碗内上席,揭开盖后,酒香扑鼻,鸡翅肥嫩。

  九味鸡怎么做?九味鸡做法配方?

  先将鸡肉用开水焯一下,比较好是将鸡肉与水一同烧开,再煮上5~8分钟,捞出。调酱料,在碗中倒入适量的鲜酱油、醋,加一平勺(小饭勺)芡粉,搅拌均匀,边搅拌边放入少量白糖、盐,调料呈现暗棕色即可。热油,将葱段、姜片、花椒、大料、干辣椒逐次放入,大火,炒两三下能闻到辣椒香即可。放入鸡肉,大火炒动。比较好让油附到鸡肉之上后,加开水,刚好覆过鸡肉为佳。将调料倒入,搅拌均匀。盖锅盖焖煮。这里要说明比较好是用铁砂锅。煮至十分钟时入酒,红葡萄酒为甜,白酒为苦,因人而异。也可不加酒。待到水煮干、鸡肉刚好扒锅时,关火出锅。比较后,别忘加白胡椒粉。

  小吃的种类

  九味鸡、口味蟹德州扒鸡麻辣烫等等。

  九味鸡培训项目介绍

  对于现在越来越多渴望创业的人来说,一个盈利稳定,投资小的项目,是很多人都会选择的。九味鸡就是集这些优点于一身,因而,受到消费者的欢迎,深受消费者喜爱,想开家九味鸡店,到我们食尚香来学习,能够充分保证你学到有用的东西,并且成功开业。

  食尚香九味鸡培训内容

  1、单店营业器具的选购、认识;

  2、掌握使用九味鸡的核心材料、灵魂;

  3、学习九味鸡的各种辅料、配料的制作;

  4、学习九味鸡的选材、加工的处理方法。

  5、学习店铺装修、选址、装修、菜单制作。

  九味鸡学习方式

  按照九味鸡标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。

  后续服务支持

  1、一次学习,终身技术免费升级。技术上不断更新,跟踪服务,让学员放心创业;

  2、原料与设备如果当地买不到,我们可以为你提供原材料代购、配送服务;

  3、开店过程中不管技术上还是经营上问题,都可以打电话咨询我们的老师,遇到没办法解决的问题,还可以免费回来继续学习。

  营养价值

  鸡:鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,并富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉中蛋白质的含量比例很高,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学还认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

  香菜:香菜中含有许多挥发油,其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味,因此在一些菜肴中加些香菜,即能起到祛腥膻、增味道的独特功效。香菜提取液具有显著的发汗清热透疹的功能,其特殊香味能刺激汗腺分泌,促使机体发汗,透疹。另具和胃调中的功效,是因香菜辛香升散,能促进胃肠蠕动,具有开胃醒脾的作用。


  • 1.创业学员毕业后开店可免费使用食尚香品牌
  • 2.创业基地提供:开店流程,办证流程,门牌设计
  • 3.店面设计:灯箱设计,名片设计,广告宣传等设计图
  • 4.后期技术升级:免费技术更新,后期不懂可以来校复学
  • 5.残疾人员,退伍军人,下岗工人,凭车票报销车费200元
  • 6.食尚香小吃创业基地优惠放送,凡前100名报名学员,将有机会获得《创业指导》丛书一册,名额有限,快来报名吧!

九味鸡利润分析

  开一家九味鸡店到底能赚多少钱呢?我们开店就是为了赚钱,因此利润往往是大家最关注的.因为没有开过店,很多人对于九味鸡的利润并不是很清楚,一般来说,一家小型的九味鸡店,一天的营业额大概有1000元,稍微好一点的九味鸡店一天的营业额在1500-2000元左右,我们就拿1500元来计算,一个月就有45000元的营业额.通常,开九味鸡店,每月成本大概营业额的60%左右,大概有27000元是投入成本,而剩下的18000元则是一个月的利润了.当然每家九味鸡店的经营情况不同,利润自然也有所不同.

九味鸡培训哪家好

  在刚开始接触九味鸡培训的时候,我们并不知道去哪里培训会更好.因此我们需要先考察,然后报名学习.判断一家九味鸡培训机构到底好不好,大概有以下几个考察点:

  1,九味鸡培训机构的规模

  2,九味鸡培训设备是否齐全,是否是新的或者半新设备

  3,九味鸡培训的老师是否专业,负责

  4,九味鸡培训机构资质

  5,学员的评价,九味鸡培训机构的口碑

  6,九味鸡培训机构的售后

食尚香九味鸡培训优势

  1,九味鸡培训服务好,费用不高,还不乱收费;

  2,理论+实操,以实操为主,老师手把手教,学员自己动手制作;

  3,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;

  4,九味鸡培训学员开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.

九味鸡培训时间

  九味鸡培训时间一般根据九味鸡培训学员所学项目以及学员自身的学习能力接受能力而定.学习能力强接受能力强自然学的更快,那么九味鸡培训的时间也就越短.

  食尚香郑重承若:每一个九味鸡培训学员我们都是包教包会,学会为止,所以学员不用担心时间不够学不会.同时在九味鸡培训学习过程中,食尚香将为学员安排好住宿,让学员能够安心学好九味鸡技术.

九味鸡培训价格

  来食尚香学习正宗的九味鸡技术,九味鸡培训的价格都会提前告知学员.食尚香小吃培训学校的培训价格是非常公道的,并且都是一次性收费,不会出现胡乱收费的情况,因此学员完全不用担心上当受骗的情况.想要了解具体的九味鸡培训收费的朋友,可以直接联系我们的客服人员获取具体的培训价格哦!

九味鸡开店资金

  九味鸡开店的资金一般是根据具体的开店情况来确定的,比如位置,模式,规模等因素都会影响九味鸡开店的资金投入,要计算这个九味鸡开店资金,我们大抵上能够将其分为两种规模.

  第一种是资金较小,则考虑做九味鸡摊,这种形式的有点就是投入小,回本快,可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做九味鸡摊这种形式的话,一半九味鸡开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资金.

  第二种是资金比较大,考虑做九味鸡店的.直接开九味鸡店的有点就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松.一般来说,直接开九味鸡店的话,开店资金大概需要3-5万元,如果店铺比较大,同时位置比较好,那可能需要5-8万元甚至是10万以上的开店资金.

九味鸡开店流程

  第一,定位顾客,选择店址

  第二,定位产品,产品价格制定

  第三,九味鸡店面布置,装修

  第四,制作九味鸡设备采购

  第五,制作九味鸡原料采购

  第六,九味鸡店审批手续,办理各项证书

九味鸡店选址技巧

  1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

  2,实行店址调查

  3,力保交通便利

  4,九味鸡店选择人口增加较快的地方

  5,租金合理

九味鸡店装修技巧

  1,外观设计合理,要求一目了然,突出九味鸡店特色

  2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽.

  3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字.

  4,店外宣传栏布置摆放合理

  5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型.

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