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鸡仔饼培训


鸡仔饼培训

项目名称:鸡仔饼培训学习时间:短期班
项目品牌:食尚香学习方式:现场实践,学员亲自动手操作
学习内容:鸡仔饼培训全套技术原料设备:不受任何限制
学习品种:见具体介绍售后服务:永久售后服务

  想学做鸡仔饼小吃吗?

  鸡仔饼口感香脆,一口下去嚼劲明显,吃时发出的“咯咯”声音是鸡仔饼的比较显著特征。西关鸡仔饼本身就是多种香味的集合体,慢慢吃它时,参杂的各种浓郁香味,包括:葱香饱满的蒜茸味、脂香和酒香融合的南乳香味、特有芝麻油甜香的芝麻味、醇厚甘香的肥肉味,就慢慢喷发出来,越往鸡仔饼中间吃,就越能体会到上面的那几种清晰而又相融合的味道,香味慢慢渗透出来,在唇齿之间飘动,口感细腻而香醇,余味清爽绵延。

  鸡仔饼怎么做?鸡仔饼做法配方?

  做冰肉:将肥肉切小粒,用沸水煮熟、沥干,加入白糖3大匙和高度酒1大匙拌匀,腌过夜即可,使用前用热水烫一下,洗净表面的糖;切小粒啊,不是大粒,也不是剁细末!冰肉至少得腌过夜,比较理想的是腌三天以上,我看有人腌一周的,我腌了三天。白芝麻、花生仁各炒香,花生仁去皮,稍切碎;所有材料放一大碗里,充分混合,揉搓成团。

  小吃的种类

  鸡仔饼、炸鸡汉堡寿司麻辣烫酱板鸭等等。

  鸡仔饼培训项目介绍

  对于现在越来越多渴望创业的人来说,一个盈利稳定,投资小的项目,是很多人都会选择的。鸡仔饼就是集这些优点于一身,因而,受到消费者的欢迎,深受消费者喜爱,想开家沙河粉店,到我们食尚香来学习,能够充分保证你学到有用的东西,并且成功开业。

  食尚香鸡仔饼培训内容

  1、单店营业器具的选购、认识;

  2、掌握使用鸡仔饼的核心材料、灵魂;

  3、学习鸡仔饼的各种辅料、配料的制作;

  4、学习鸡仔饼的选材、配方的处理方法;

  5、学习店铺装修、选址、装修、菜单制作。

  鸡仔饼学习方式

  按照鸡仔饼标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。

  后续服务支持

  1、一次学习,终身技术免费升级。技术上不断更新,跟踪服务,让学员放心创业;

  2、原料与设备如果当地买不到,我们可以为你提供原材料代购、配送服务;

  3、开店过程中不管技术上还是经营上问题,都可以打电话咨询我们的老师,遇到没办法解决的问题,还可以免费回来继续学习。

  鸡仔饼起源故事

  沙河粉是广东省广州地区一种大众化的传统名吃之一。因此粉比较早出自广州市沙河镇而得名。用米浆蒸成薄粉皮、再切成带状而成。

  广州河南成珠茶楼因中秋月饼滞销,制饼师傅急中生智,把制月饼的原料按小凤饼的方法制作,并大胆地用搓烂的月饼和猪肉、菜心混合为馅料,制作新品种“成珠小凤饼”,因其异味香脆而受到顾客青睐。小凤饼形状像雏鸡,故又称鸡仔饼。

  • 1.创业学员毕业后开店可免费使用食尚香品牌
  • 2.创业基地提供:开店流程,办证流程,门牌设计
  • 3.店面设计:灯箱设计,名片设计,广告宣传等设计图
  • 4.后期技术升级:免费技术更新,后期不懂可以来校复学
  • 5.残疾人员,退伍军人,下岗工人,凭车票报销车费200元
  • 6.食尚香小吃创业基地优惠放送,凡前100名报名学员,将有机会获得《创业指导》丛书一册,名额有限,快来报名吧!

鸡仔饼利润分析

  开一家鸡仔饼店到底能赚多少钱呢?我们开店就是为了赚钱,因此利润往往是大家最关注的.因为没有开过店,很多人对于鸡仔饼的利润并不是很清楚,一般来说,一家小型的鸡仔饼店,一天的营业额大概有1000元,稍微好一点的鸡仔饼店一天的营业额在1500-2000元左右,我们就拿1500元来计算,一个月就有45000元的营业额.通常,开鸡仔饼店,每月成本大概营业额的60%左右,大概有27000元是投入成本,而剩下的18000元则是一个月的利润了.当然每家鸡仔饼店的经营情况不同,利润自然也有所不同.

鸡仔饼培训哪家好

  在刚开始接触鸡仔饼培训的时候,我们并不知道去哪里培训会更好.因此我们需要先考察,然后报名学习.判断一家鸡仔饼培训机构到底好不好,大概有以下几个考察点:

  1,鸡仔饼培训机构的规模

  2,鸡仔饼培训设备是否齐全,是否是新的或者半新设备

  3,鸡仔饼培训的老师是否专业,负责

  4,鸡仔饼培训机构资质

  5,学员的评价,鸡仔饼培训机构的口碑

  6,鸡仔饼培训机构的售后

食尚香鸡仔饼培训优势

  1,鸡仔饼培训服务好,费用不高,还不乱收费;

  2,理论+实操,以实操为主,老师教,学员自己动手制作;

  3,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;

  4,鸡仔饼培训学员开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.

鸡仔饼培训时间

  鸡仔饼培训时间一般根据鸡仔饼培训学员所学项目以及学员自身的学习能力接受能力而定.学习能力强接受能力强自然学的更快,那么鸡仔饼培训的时间也就越短.

  食尚香郑重承若:每一个鸡仔饼培训学员我们都是学会为止,所以学员不用担心时间不够学不会.同时在鸡仔饼培训学习过程中,食尚香将为学员安排好住宿,让学员能够安心学好鸡仔饼技术.

鸡仔饼培训价格

  来食尚香学习正宗的鸡仔饼技术,鸡仔饼培训的价格都会提前告知学员.食尚香小吃培训学校的培训价格是非常公道的,并且都是一次性收费,不会出现胡乱收费的情况,因此学员完全不用担心上当受骗的情况.想要了解具体的鸡仔饼培训收费的朋友,可以直接联系我们的客服人员获取具体的培训价格哦!

鸡仔饼开店资金

  鸡仔饼开店的资金一般是根据具体的开店情况来确定的,比如位置,模式,规模等因素都会影响鸡仔饼开店的资金投入,要计算这个鸡仔饼开店资金,我们大抵上能够将其分为两种规模.

  第一种是资金较小,则考虑做鸡仔饼摊,这种形式的有点就是投入小,回本快,可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做鸡仔饼摊这种形式的话,一半鸡仔饼开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资金.

  第二种是资金比较大,考虑做鸡仔饼店的.直接开鸡仔饼店的有点就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松.一般来说,直接开鸡仔饼店的话,开店资金大概需要3-5万元,如果店铺比较大,同时位置比较好,那可能需要5-8万元甚至是10万以上的开店资金.

鸡仔饼开店流程

  第一,定位顾客,选择店址

  第二,定位产品,产品价格制定

  第三,鸡仔饼店面布置,装修

  第四,制作鸡仔饼设备采购

  第五,制作鸡仔饼原料采购

  第六,鸡仔饼店审批手续,办理各项证书

鸡仔饼店选址技巧

  1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

  2,实行店址调查

  3,力保交通便利

  4,鸡仔饼店选择人口增加较快的地方

  5,租金合理

鸡仔饼店装修技巧

  1,外观设计合理,要求一目了然,突出鸡仔饼店特色

  2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽.

  3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字.

  4,店外宣传栏布置摆放合理

  5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型.

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鸡仔饼开店经营技巧


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