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豆腐脑

豆腐脑是全国人民都很喜爱的一道美味家庭小吃食品,在全国各地老百姓的餐桌上随处可见这道美味的家庭小吃食品。不过要说哪里的豆腐脑比较好吃的话,那还是江苏连云港灌云县的豆腐脑比较出名,早在汉末三国时期就有江苏连云港人民群众发明食用豆腐脑的历史记载,可以说它历史很悠久啊

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豆腐脑是江苏连云港享誉全国的一道江苏风味家庭美食小吃,是江苏连云港人民群众每天都会吃的一道家庭美食。连云港的豆腐脑是用大豆,石膏,木耳,香菜,辣椒,水,盐,淀粉,葱花,卤水,红糖,白糖等多种食材以及调味料制作而成的连云港人民群众喜爱的美食小吃,它细嫩以及柔软、口感润滑,深得江苏连云港人民群众的广泛喜爱

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